Cá dọn bể (cá lau kiếng) có ăn được không?

Cá dọn bể còn có tên gọi là cá lau kiếng - loài cá nhiệt đới có làn da trơn. Chiều dài trung bình của chúng khoảng từ 25 đến 30 cm, một số loài có thể dài đến 70cm. Ở độ tuổi trưởng thành, cá dọn bể thường có cân nặng trung bình 1-2kg. Cũng có những con cá lớn với trọng lượng...